Rosilene Vitorino

Chef Traiteur

- Paris et sa région -

Élégance Culinaire : Mille-feuilles de Betteraves au Tartare de Bar

Plaisir des yeux, délice des papilles, cette création gastronomique est une symphonie de saveurs et de textures ! Des tranches de betteraves, légères comme des pétales, sont délicatement superposées pour créer un mille-feuilles coloré et raffiné. Au cœur de cette œuvre d’art culinaire, un tartare de bar d’une fraîcheur incomparable, mariant subtilement la douceur de la […]

Optez pour le buffet dinatoire !

« Optez pour un buffet dinatoire ou dejeunatoire, c’est choisir l’engagement d’une réception conviviale, parfaite pour prolonger les moments magiques ou satisfaire les papilles à l’heure du déjeuner ou du dîner. »Rosilene Vitorino

Rencontre-banquet aux Plateaux sauvages

Rencontre-banquet organisée par Les Plateaux Sauvages avec Christiane Taubira, invitée spéciale de « La Grande Personne ». Menu aux inspirations brésiliennes, composé et préparé pour 120 personnes du coktail au dessert !Vidéo par © Victor Hadrien